我國糧食生產(chǎn)連年豐收，為何還始終要有危機意識？專家告訴你原因

添加時間：2020/8/12 16:45:00

 我國糧食生產(chǎn)連年豐收，為何還要始終有糧食安全危機意識？本次總書記強調(diào)制止餐飲浪費有什么深遠意義？今日，人民網(wǎng)強國論壇記者采訪了中國工程院院士、國家食品安全風險評估中心研究員陳君石，中共中央黨校(國家行政學院)公共管理教研部教授竹立家。
為何要制止餐飲浪費
食物供應可持續(xù) 要有憂患意識
聯(lián)合國糧農(nóng)組織統(tǒng)計顯示，全球每年約1/3糧食被損耗和浪費，總量約每年13億噸。
  今年習近平總書記多次提到了糧食安全問題，對糧食安全非常關注。對此次制止餐飲浪費行為的重要指示，專家們表示，未雨綢繆，非常及時，要維護社會的穩(wěn)定、經(jīng)濟的正常發(fā)展，就要高度關注糧食安全。
  竹立家表示，聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織等機構(gòu)近期發(fā)布的報告稱，世界76.33億人口中至少還有8.2億面臨饑餓，相當于世界上每9人中就有1人挨餓。今年在旱災、水災、蝗災和新冠肺炎疫情的沖擊下，世界范圍內(nèi)的糧食安全問題值得注意！
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